“La nostra scelta di produrre in Biologico è, metaforicamente, un passo indietro per andare avanti. Un piede nel nostro passato per mettere un piede nel nostro futuro.”

La famiglia Zuliani viene da Venezia, e fonti storiche confermano la loro presenza nella Serenissima sin dal 741 d.C.

È il Doge Francesco Foscari che nel 1439 invia il Capitano Andrea Zuliani a difendere “La Magnifica Comunità della Riviera“ allora territorio della Serenissima Repubblica di Venezia oggi Valtènesi, il capitano deve essersi innamorato delle dolci colline della sponda bresciana del Lago di Garda…

Un balzo nel tempo di 150 anni, siamo nel 1589 e si comincia a parlare del vino prodotto da Zuliani.

XXI generazioni, oltre IV secoli di storia, oltre IV secoli di passione per le arti e per le scienze, oltre IV secoli di passione per il vino, sono questi gli ingredienti che hanno dato vita ad una tradizione enologica che credono sia tutta l’innovazione di cui avranno bisogno per affrontare il futuro.